Свинушка тонкая/Фото: https://wikigrib.ru/
В грибной сезон специалисты предупреждают об опасных находках. В комитете лесного хозяйства напоминают, что в Подмосковье много ядовитых грибов. Кроме кроме общеизвестной бледной поганки, нескольких видов мухоморов и ложного опёнка есть ещё ядовитые грибы. ЭНТОЛОМА ЯДОВИТАЯ — вызывает сильное кишечное расстройство со всеми «прелестями» классического отравления вплоть до летального исхода. Очень похожа на шампиньон, но с более загнутыми «полями» шляпки и розовыми пластинками. СВИНУШКА ТОНКАЯ — до конца 1980 годов считалась вполне съедобной, но современные знания и методы исследования позволили установить, что этот гриб работает как супергубка, собирая летучие соединения радиоактивных и тяжёлых металлов иногда за сотни километров от источника. Поэтому собирать их не стоит — вряд ли нижняя часть таблицы Менделеева полезна для организма. Лесники советуют собирать только те грибы, в которых уверены.
Источник: Газета Новости Краснознаменска
03.10.2023 19:10
